佛卡夏面包

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佛卡夏面包的用料

#面团材料 高筋面粉 300g
水 130g 橄榄油 30g
盐 3g 糖 20g
干酵母 3g 鸡蛋 1个
小番茄 适量 迷迭香 适量
咸橄榄 适量 盐 2克
黑胡椒 2克

佛卡夏面包的做法

佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解1

步骤1

1-7材料入面包桶，搅拌约40分钟
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解2

步骤2

得到光滑的面团
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解3

步骤3

面团一发，得到体积2倍大的面团，排气，擀成正方形28厘米*28厘米
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解4

步骤4

小番茄洗净，对半切
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解5

步骤5

准备咸橄榄
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解6

步骤6

将迷迭香，咸橄榄，小番茄放在面皮上进行2次发酵，然后进烤箱，195度10分钟就好了
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解7

步骤7

成品
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解8

步骤8

成品
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解9

步骤9

成品
佛卡夏面包#奈特兰草饲营养美味#的做法图解10

步骤10

成品

佛卡夏面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 意大利菜 面包 烤 西点
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