紫苏爆炒小鱿鱼

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鱿鱼本身带有鲜味，不需太多的调料和复杂的制作，就能做出美味又爽口的料理。现在都提倡低盐饮食，摄入盐过多,会导致身体水钠滞留,加重心血管负担,长期的高盐饮食会引发高血压等心血管疾病的发生。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

紫苏爆炒小鱿鱼的用料

小鱿鱼 500g 紫苏 适量
大蒜 5瓣 姜 5片
小米椒 适量 花椒 适量
料酒 1勺 薄盐生抽 1勺
水果青瓜 适量

紫苏爆炒小鱿鱼的做法

紫苏爆炒小鱿鱼的做法图解1

步骤1

紫苏洗干净沥干，姜、小米椒切好备用。
紫苏爆炒小鱿鱼的做法图解2

步骤2

清洗小鱿鱼，处理牙齿、用夹子去掉墨囊。
紫苏爆炒小鱿鱼的做法图解3

步骤3

看这条小鱼都钻到小鱿鱼里面了，让它离开吧
紫苏爆炒小鱿鱼的做法图解4

步骤4

姜葱锅中爆香，加入紫苏、花椒、青瓜翻炒。
紫苏爆炒小鱿鱼的做法图解5

步骤5

炒香后放入小鱿鱼煸炒，倒入料酒、薄盐生抽、少许糖，大火翻炒。
紫苏爆炒小鱿鱼的做法图解6

步骤6

爆炒时间不能太长，控制在4-5分钟内，收汁后即可盛出。
紫苏爆炒小鱿鱼的做法图解7

步骤7

鲜美无比的紫艻爆炒小鱿鱼，超级下饭哦！

紫苏爆炒小鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载

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