肉片炒山药

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山药具有健脾养胃，益肺止咳，降低血糖的作用。
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

肉片炒山药的用料

山药 半根 肉片 适量
青椒 半个 盐 适量
葱花 适量 植物油 适量
六月鲜特级原汁酱油 1勺

肉片炒山药的做法

#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解1

步骤1

山药洗净去皮，切成斜段。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解2

步骤2

再切成菱形片。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解3

步骤3

泡入清水中，避免氧化变黑。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，水开后倒入山药片焯水。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解5

步骤5

2分钟后捞出，放入凉水中过水，捞出备用。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解6

步骤6

准备其他材料：青椒切块，猪肉切片，葱花切碎。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解7

步骤7

锅热后倒入植物油，放入葱花。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解8

步骤8

煸炒几下后倒入肉片。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解9

步骤9

炒至变色后加入六月鲜特级原汁酱油。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解10

步骤10

煸炒均匀。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解11

步骤11

倒入青椒片煸炒。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解12

步骤12

倒入山药片，煸炒均匀。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解13

步骤13

放入适量盐。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解14

步骤14

煸炒均匀。
#橄享国民味 热烹更美味#肉片炒山药的做法图解15

步骤15

装入盘中。

肉片炒山药的烹饪技巧

山药削皮最好带上手套，避免过敏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
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