蒜苔肉酱拌面

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10来分钟就能搞定的家常快手蒜苔肉酱拌面，蒜苔肉酱用来拌面拌米饭都巨好吃~
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

蒜苔肉酱拌面的用料

生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
豆瓣酱 1勺 猪肉末 300克
蒜苔 1小把 面条 1-2人份

蒜苔肉酱拌面的做法

#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解2

步骤2

碗中加入两勺生抽
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解3

步骤3

加入一勺老抽
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解4

步骤4

一勺蚝油
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解5

步骤5

一勺料酒
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解6

步骤6

一勺豆瓣酱，3-4勺清水拌匀
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解7

步骤7

蒜苔洗净切小丁
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解8

步骤8

锅中热油，倒入肉末炒至变色，加入葱花姜末翻炒均匀，倒入调好的料汁
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解9

步骤9

倒入蒜苔，煮3-5分钟
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解10

步骤10

加入少许淀粉水
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解11

步骤11

煮至浓稠即可出锅
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解12

步骤12

面条煮熟后捞出
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解13

步骤13

将肉酱浇在上面
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面的做法图解14

步骤14

拌匀就可以开动啦

蒜苔肉酱拌面的烹饪技巧

简单又好吃，用来拌面拌米饭都好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 静静de小食界 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 伊可新
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