可乐排骨年糕

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天啦！排骨年糕这样做太好次了！做一盘是远远不够吃呀，酱汁浓郁‼️好吃到舔手指，后悔做少了！

可乐排骨年糕的用料

排骨 年糕 200克
可乐 250毫升 油 1汤匙
姜片 3片 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 韩式辣酱 1

可乐排骨年糕的做法

可乐排骨年糕的做法图解1

步骤1

⃣️排骨冷水下锅，加一勺料酒焯水捞出沥干水分
可乐排骨年糕的做法图解2

步骤2

⃣️油热下入姜片，排骨下锅翻炒，加一勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+500ml可乐炖煮四十分钟左右
可乐排骨年糕的做法图解3

步骤3

⃣️起锅前五分钟下入年糕，加一勺韩式辣酱，翻炒均匀收汁即可
可乐排骨年糕的做法图解4

步骤4

上桌秒光的可乐排骨年糕就做好啦

可乐排骨年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 萌姐家的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜

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