纸杯蛋糕

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辰辰妈dg
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下班回家做一盘纸杯蛋糕做早餐，孩子放学回来也可以做下午加餐。选用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，产品烟点高，是更适合中式烹饪的橄榄调和油，油炸更放心。产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等。高不饱和脂肪酸含量：≥82%，是一款性价比非常高的家庭用油。
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 60g
金龙鱼植物调和油 40g 牛奶 40g
白糖 40g 纸杯 12个

纸杯蛋糕的做法

#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄加入牛奶、调和油、筛入面粉
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀备用
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加入白糖
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

打至硬性小勾
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白粉两次加入蛋黄盆里
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

放入纸杯，烤箱预热140度烤30分钟，180度10分钟
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉啦
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

来个合照

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 烤 西点 下午茶

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