紫菜蛋炒饭

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吴敏营养师
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紫菜蛋炒饭的用料

三人份 米饭 180克
紫菜 10克 鸡蛋 2个
虾皮 10克 杂菜 50克
盐 适量 小葱 2根
植物油 15克

紫菜蛋炒饭的做法

紫菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

锅里倒入5克植物油，把揪成小块的紫菜倒入翻炒，炒到颜色略微发绿盛出
紫菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

重新起锅，倒入5克植物油，把鸡蛋炒熟盛出
紫菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

重新起锅，倒入5克植物油，再倒入虾皮和杂菜翻炒
紫菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入米饭，继续翻炒
紫菜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

倒入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀
紫菜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入炒好的紫菜，翻炒均匀
紫菜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加盐和葱花调味，出锅
紫菜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

出锅装盘，尝一口，鲜掉眉毛！

紫菜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载

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