茄汁狮子头

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这道茄汁狮子头制作时只需加入少量的盐再用番茄酱烹饪味道酸甜可口，美味至极。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

茄汁狮子头的用料

肥瘦肉馅 350克 香葱 5根
鸡蛋 一个 白芝麻 少许
盐 少许 生抽 两勺
生粉 1勺 油 适量
番茄酱 适量 白糖 一勺

茄汁狮子头的做法

#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解2

步骤2

肉馅稍微清洗下加入少许盐调味
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解3

步骤3

加入一勺生抽提鲜
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解4

步骤4

加入一勺生粉
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解5

步骤5

加入一个鸡蛋
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解6

步骤6

放入葱花将肉馅顺时针搅拌上劲
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解7

步骤7

锅内多放些油将肉馅做成狮子头放入锅中炸
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解8

步骤8

炸至两面金黄
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解9

步骤9

放入适量番茄酱
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解10

步骤10

加入适量水
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解11

步骤11

加入一勺生抽
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解12

步骤12

煮一会之后加入一勺白糖提味
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解13

步骤13

小火收汁即可出锅
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解14

步骤14

装盘放上葱花和白芝麻点缀
#少盐饮食 轻松生活#茄汁狮子头的做法图解15

步骤15

拍上成品图，一道低盐又美味的茄汁狮子头就完成了。

茄汁狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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