零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!

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开学前带孩子去找到一片生态园，里面有片生态稻田里面养了青蛙，让这些没有接触过农田的孩子见识了一番，他家还有一片火龙果园，里面还有柚子，这个时候柚子还没有长出果实，就摘了几个火龙果。 红心火龙果相对于白心火龙果甜度更高一些，但营养价值相差不大。火龙果富含丰富的维生素C和膳食纤维，可以缓解便秘。 回来做了这款火龙果牛奶小方，Q弹软糯，香甜可口，超级好吃!颜色也粉粉嫩嫩的，是不是特别好看，做法简单零难度!喜欢就赶紧试试吧！

牛奶小方的用料

牛奶 500克 玉米淀粉 60克
糖 35克 红心火龙果汁 20克
椰蓉 适量

牛奶小方的做法

零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解1

步骤1

牛奶加糖
零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解2

步骤2

加玉米淀粉搅拌均匀
零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解3

步骤3

加火龙果汁搅拌均匀
零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解4

步骤4

过一次筛，倒回锅中小火加热，期间一直搅拌
零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解5

步骤5

直到变得稍微有点粘稠，面糊特别细腻，立刻离火。
零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解6

步骤6

保鲜盒里底部撒一层椰蓉，倒入火龙果奶糊放凉，包上保鲜膜冷藏一夜
零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解7

步骤7

砧板铺一层椰蓉，把火龙果牛奶冻倒扣在砧板上，切成小块
零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解8

步骤8

四周均匀的裹上椰蓉即可
零失败快手高颜值甜品！Q弹软糯的火龙果牛奶小方!的做法图解9

步骤9

Q弹Q弹的，孩子可喜欢了！

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 小米爱吃米 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 下午茶 甜品

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