虾仁西葫芦

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骑着皮皮虾去流浪
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简单又快手的家常小炒，虾仁的鲜香、西葫芦的微甜爽口又开胃。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

虾仁西葫芦的用料

虾仁 适量 西葫芦 半个
胡萝卜 少许 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
酱油 1勺 食盐 2克

虾仁西葫芦的做法

#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解2

步骤2

蒜瓣、姜切片、小葱切碎。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解3

步骤3

西葫芦跟胡萝卜分别切薄片备用。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解4

步骤4

虾仁去掉脑袋、虾皮及虾线用清水冲洗干净干净。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许食用油，放入葱、姜、蒜炒香。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解6

步骤6

倒入虾仁炒制虾仁变色。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解7

步骤7

然后继续放入准备好的西葫芦、胡萝卜片大火快速翻炒西葫芦跟胡萝卜断生。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解8

步骤8

加1勺酱油调色调味。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解9

步骤9

然后加2克食盐翻炒均匀即可。
#少盐饮食 轻松生活#虾仁西葫芦的做法图解10

步骤10

成品。

虾仁西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 炒 咸 荤菜

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