豆干毛豆肉丁干饭酱

精品
1.0万 浏览 82 收藏
收藏
爱吃水果爱下厨的小蘑菇
爱吃水果爱下厨的小蘑菇
＋ 关注


酱香美味 拿来包馒头 就粥、拌面、拌饭 都很好吃

豆干毛豆肉丁干饭酱的用料

猪肉 250克 毛豆 250克
豆干 150克 小葱 1小把
生姜 3、4片 生抽 2勺
蚝油 1勺 豆瓣酱 2勺

豆干毛豆肉丁干饭酱的做法

豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解1

步骤1

豆干切丁
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解2

步骤2

葱切葱花、生姜切沫
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解3

步骤3

猪肉切小丁，肥瘦分开
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解4

步骤4

毛豆清洗干净晾干水分
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解5

步骤5

锅内倒少许油，倒入肥肉，小火煸出猪油
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解6

步骤6

倒入瘦肉丁、葱、姜，翻炒变色
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解7

步骤7

加入调料
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解8

步骤8

倒入豆干和毛豆，翻炒均匀
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解9

步骤9

加入适量的水（水漫过食材即可），中小火炖，毛豆烂了即可，中途观察汤汁的情况，烧干了适量再加些水，我用的微压的不粘锅，水分蒸发的很少，没有额外加水
豆干毛豆肉丁干饭酱的做法图解10

步骤10

酱香美味 拿来包馒头 就粥、拌面、拌饭 都很好吃

豆干毛豆肉丁干饭酱的烹饪技巧

根据个人口味适量增减豆瓣酱的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 爱吃水果爱下厨的小蘑菇 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

豆干毛豆肉丁干饭酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆干毛豆肉丁干饭酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 豆干毛豆肉丁干饭酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活