米饭杀手茄子干煸豆角~专治没食欲

精品
7.8万 浏览 726 收藏


今天分享一款我家里人超爱吃的茄子干煸豆角,喜欢吃茄子的宝宝不能错过!酱汁浓郁,比肉都好吃,无敌简单的下饭菜~

茄子干煸豆角的用料

豆角 300g 茄子 2个
大蒜 4瓣 蚝油 1勺
适量 少许
生抽 2勺 老抽 半勺
淀粉 1勺

茄子干煸豆角的做法

米饭杀手茄子干煸豆角~专治没食欲的做法图解1

步骤1

先调酱汁:碗中加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许盐和白糖+一勺淀粉+半碗清水,搅拌均匀备用
米饭杀手茄子干煸豆角~专治没食欲的做法图解2

步骤2

豆角茄子洗干净切段,锅中放油烧热放豆角,炸至表面褶皱捞出,再放入茄子炸至表面金黄捞出
米饭杀手茄子干煸豆角~专治没食欲的做法图解3

步骤3

锅里留底油,放蒜末爆香,倒入豆角和茄子翻炒均匀,倒入酱汁和小米辣翻炒至浓稠即可!
米饭杀手茄子干煸豆角~专治没食欲的做法图解4

步骤4

超,超级好吃记得多准备米饭哦~

茄子干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-06

你当前的位置:豆果美食 > 米饭杀手茄子干煸豆角~专治没食欲

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 米饭杀手茄子干煸豆角~专治没食欲的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活