吮指香辣盐酥鸡翅

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虾图的猫🐈
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想念中国风味肯德基老爷爷的香辣鸡翅…..

吮指香辣盐酥鸡翅的用料

鸡翅中 18个 蒜末 30g
盐 半勺 五香粉 半勺
姜末 20克 蚝油 2勺
生抽 1勺 镇江香醋 1勺
料酒 2勺 小辣椒️ 2个
糖 1勺 地瓜粉 50克
生粉 3勺

吮指香辣盐酥鸡翅的做法

吮指香辣盐酥鸡翅的做法图解1

步骤1

姜茉、蒜泥、辣椒️、蚝油等上述调料腌制放冰箱冷藏一夜，入味。
吮指香辣盐酥鸡翅的做法图解2

步骤2

地瓜粉、生粉，鸡翅裹上一层干粉。
吮指香辣盐酥鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅裹着一层干粉，准备入油锅。
吮指香辣盐酥鸡翅的做法图解4

步骤4

第一遍炸，油6分热、炸3-5分钟。
吮指香辣盐酥鸡翅的做法图解5

步骤5

捞出控油，准备炸第二次。第二遍油8分热度，炸1-2分钟。
吮指香辣盐酥鸡翅的做法图解6

步骤6

第二遍炸好捞出沥油。
吮指香辣盐酥鸡翅的做法图解7

步骤7

成品装盘，配上黄瓜，一口炸鸡一口黄瓜，吃完一个吮一下手指，美味美味

吮指香辣盐酥鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

©本菜谱的做法由 虾图的猫🐈 编写，未经授权不得转载
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