酱香虫草花蒸鸡块

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将近中秋佳节，给家人做一道拿手好菜吧~ 现在的人们大多讲究养生，那就用蒸的方式吧。 用到了六月香的豆瓣酱和辣椒酱，使鸡块更入味鲜嫩， 搭配富含营养的鲜虫草花，一起在秋季补一补吧。（虫草花儿童不宜食用） 你的家乡，中秋家宴都会准备什么呢？我的家乡，也没有什么特殊的佳宴，在中秋这几天， 一般都是会烤全羊，办桌。家里请大厨烧一桌，五湖四海的菜都会上。
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

酱香虫草花蒸鸡块的用料

鲜鸡琵琶腿 4个 鲜虫草花 100g
姜丝 1小撮 六月香豆瓣酱 1勺
六月香豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺
生抽 1-2勺

酱香虫草花蒸鸡块的做法

#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解1

步骤1

准备主要材料调味料 虫草花过水洗净 鲜鸡琵琶腿洗干净 生姜切丝
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解2

步骤2

鸡琵琶腿切块
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解3

步骤3

加一勺六月香辣椒酱
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解4

步骤4

一勺六月香豆瓣酱
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解5

步骤5

一勺蚝油
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解6

步骤6

再加1-2勺生抽（依自家咸淡调整）和姜丝
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，入味1-2小时
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解8

步骤8

盘子底部铺鲜虫草花，上面均匀铺上入味的鸡块
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解9

步骤9

盖耐高温保鲜膜，表面戳几个小洞
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解10

步骤10

水开后蒸25分钟
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解11

步骤11

简单健康又美味，有了六月香的豆瓣酱和辣椒酱，佳肴速成!
#橄享国民味 热烹更美味#酱香虫草花蒸鸡块的做法图解12

步骤12

无比的入味鲜嫩!

酱香虫草花蒸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载
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