猪肉韭菜鸡蛋饺子

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以前特别不爱吃饺子，也许爱屋及乌吧，现在觉得饺子怎么可以这么好吃，南方包饺子其实很简单，所以也没觉得饺子好吃(南方不代表所有人只针对个别南方人)

猪肉韭菜鸡蛋饺子的用料

韭菜 500g 前腿肉糜 60g
鸡蛋 2个 耗油 少许
味极鲜 少许 香油 少许
食用油 5勺 盐 少许
鸡精 少许 十三香 少许

猪肉韭菜鸡蛋饺子的做法

猪肉韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

把韭菜洗干净后无需晾干水分切成沫
猪肉韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

加入生鸡蛋两个
猪肉韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

前腿肉糜 盐 鸡精 耗油 味极鲜 食用油 香油搅拌均匀
猪肉韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

包好开水下锅开两滚就可以出锅啦

猪肉韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

鸡蛋放生鸡蛋调比炒好的熟鸡蛋更鲜美 加入食用油可以保住它的水分让包出来的饺子不会那么干没有汤！肉糜放前腿肉因为前腿肉更嫰，这两步步骤做到了包出来的饺子鲜美无比！大家可以试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 小花妹妹爱美食 编写，未经授权不得转载
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