烤红薯~ 宝宝辅食

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好巧不巧，听说新茬地瓜已经上市了，家里人都非常喜欢吃，我怎么能错过呀，赶紧去买到一兜子。 煮粥、煮汤、干蒸都好吃！

烤红薯的用料

红薯 1根（差不多200克） 玉米淀粉 20克
鸡蛋 2个

烤红薯的做法

烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材：红薯1根（差不多200克）、玉米淀粉20克、鸡蛋2个。
烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，倒入玉米淀粉。
烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，一直搅拌到没有干粉的状态。 tips：我建议用手动打蛋器，搅拌的比较快也不容易出现结块。如果直接用筷子的话，搅拌起来不大容易。
烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解4

步骤4

红薯切片，薄厚差不多有0.5cm，不要太薄，要不然烤的时候容易烤干，口感就不好了。
烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解5

步骤5

把红薯片倒入蛋液中。
烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解6

步骤6

让红薯片沾满蛋液。
烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解7

步骤7

把薯片均匀码在烘焙纸上。
烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解8

步骤8

放入烤箱，上下火185度，烤20分钟就差不多了。 tips：烤的时候要注意，咱们用的烤箱多少还是有些差别的，我建议你们在最后5分钟的时候，要多看看，千万别烤糊了。
烤红薯~ 宝宝辅食的做法图解9

步骤9

外皮有点焦焦的，内里又很绵软，当零食吃，真的是磨牙追剧的必备。

烤红薯的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 山西菜 下酒菜 早餐 加餐
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