酱香排骨

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酱香排骨的用料

排骨 300克 黄豆酱 1茶匙
红烧酱油 2茶匙 葱姜蒜 适量
白砂糖 20克 料酒 1茶匙

酱香排骨的做法

酱香排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净
酱香排骨的做法图解2

步骤2

准备葱姜大料
酱香排骨的做法图解3

步骤3

洗好的排骨焯水十分钟
酱香排骨的做法图解4

步骤4

焯好水的排骨洗干净
酱香排骨的做法图解5

步骤5

加豆瓣酱,香辣酱,葱姜料酒抓匀,腌制一晚上
酱香排骨的做法图解6

步骤6

搅拌均匀的排骨
酱香排骨的做法图解7

步骤7

锅内放少量的油,加入洋葱姜片,炒出香味
酱香排骨的做法图解8

步骤8

再放入排骨冰糖,闷煮十分钟
酱香排骨的做法图解9

步骤9

在加适量的水炖煮40分,收干汤汁可出

酱香排骨的烹饪技巧

酱香浓郁,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-09

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