减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼

减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼

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营养师奕可
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刚开始做这道菜的想法，来自于宝宝辅食烹饪。觉得配方上对于减脂人群来说，也是非常适合！作为特色早餐的搭配之一，绝对是亮点！

减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的用料

胡萝卜丝 20克 菠菜 1颗
鸡蛋 2个 白芝麻 少许
生抽 少许 胡椒粉 少许
盐分 少许 食用油 少许

减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法

减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解1

步骤1

根据食材的种类和分量，备好
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解2

步骤2

冷水煮沸，下菠菜
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解3

步骤3

菠菜煮熟后捞起
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解4

步骤4

煮熟菠菜去水分，切碎
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解5

步骤5

胡萝卜丝切碎
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解6

步骤6

打入两个鸡蛋，搅拌均匀
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解7

步骤7

加入调味（盐 胡椒粉 白芝麻 生抽）
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解8

步骤8

再搅拌
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解9

步骤9

热锅刷油，倒入胡萝卜菠菜蛋液
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解10

步骤10

翻面煎熟，夹起
减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的做法图解11

步骤11

成品图

减肥早餐 | 胡萝卜菠菜蛋饼的烹饪技巧

♀️减肥早餐搭配：胡萝卜菠菜蛋饼2片+10个蔓越莓+1杯牛奶 营养价值 菠菜中是铁 钾和膳食纤维的极佳来源，焯下水减少草酸残留。胡萝卜中的木质素，抗氧化很强，胡萝卜素可以转变为维生素A；鸡蛋含有优质蛋白 卵磷脂 脂溶性维生素
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 营养师奕可 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VA 养发 祛痘 夜盲

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