番茄鳕鱼彩蝶面

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每天在想怎么让宝宝吃鳕鱼❤️不断尝试，不断加油❤️宝宝11个月22天了。快1岁啦。

番茄鳕鱼彩蝶面的用料

鳕鱼 少量 西红柿 1个
小葱 1根 彩蝶面 1小袋
柠檬 2片 生姜 3片

番茄鳕鱼彩蝶面的做法

番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解1

步骤1

丁香妈妈上面买的鳕鱼，提前从冷冻室拿出来解冻。冷冻的鳕鱼很好切成丁的。
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解2

步骤2

柠檬切片，生姜切片，放鳕鱼丁上面放置一会儿去腥。可以只放一片柠檬。哈哈哈我这样摆个造型，我放入冰箱冷藏室慢慢解冻的。
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解3

步骤3

三颗小青菜，西红柿划十字，水开后放入青菜焯水去草酸，放入西红柿焯水，容易去皮。
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解4

步骤4

西红柿去皮，切成小块，放入料理机中打成汁泥。
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解5

步骤5

青菜，去除菜梗。菜叶子切碎留用。
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解6

步骤6

锅热刷油，放入一片生姜片煎香捡出扔掉。这里我没拍图。然后放入鳕鱼丁翻炒煎香。
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解7

步骤7

倒入番茄泥汁，倒入一杯清水，盖上锅盖，开大火煮至沸腾。大点的宝宝可以加一丢丢白糖，西红柿太酸了，担心宝宝吃不习惯，可以加点甜，酸甜可口。
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解8

步骤8

沸腾后1-2分钟，加入彩蝶面，盖上锅盖，继续煮5-8分钟。
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解9

步骤9

彩蝶面煮好后加入青菜碎，关火再闷1-2分钟，盛起❤️
番茄鳕鱼彩蝶面的做法图解10

步骤10

我买的英式彩蝶面。

番茄鳕鱼彩蝶面的烹饪技巧

鳕鱼稍微煎一下，更香哦 鳕鱼比较清淡，西红柿酸甜，两者绝搭哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 米奇跳跳乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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