下饭神器糖醋荷包蛋

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周末想做点下饭菜，冰箱里食材不多，台风天懒得出门，还有圣迪乐村鸡蛋，决定做好吃下饭的糖醋荷包蛋，完美一餐，饭全部吃光光。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

下饭神器糖醋荷包蛋的用料

圣迪乐村鸡蛋 3个 食用油 适量
葱花 一小把 蒜瓣 1个
生抽 2勺 老抽 1勺
番茄酱 2勺 白砂糖 8克
盐 5克

下饭神器糖醋荷包蛋的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材，小葱蒜瓣切末
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

将老抽、生抽、糖、盐、番茄酱、生抽混合
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

加入三汤勺清水搅拌均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

起锅热油，将鸡蛋打入，圣迪乐村鸡蛋很新鲜蛋黄都很完好，煎到两面金黄，喜欢吃流心蛋可以做半熟
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

加入少量油，放入蒜末炒香
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

加入酱料小火搅拌
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解7

步骤7

马上放入煎蛋
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解8

步骤8

翻面将酱料完美沾满荷包蛋两面
#2021创意料理组——创意“食”光#下饭神器糖醋荷包蛋的做法图解9

步骤9

撒上葱花，完美的糖醋蛋就完成啦

下饭神器糖醋荷包蛋的烹饪技巧

超级下饭的一餐，好吃的鸡蛋完美的酱汁，拌米饭超级好吃，一定要不粘锅和新鲜鸡蛋才可以做出完美煎蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 yo_77 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜 圣迪乐 圣迪乐村
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