鸡蛋汉堡

精品 独家
7799 浏览 12 收藏

鸡蛋汉堡的用料

普通面粉 100g 适量
鸡蛋 4颗 肉松 适量
十三香,盐,酵母 适量 圆白菜丝 适量

鸡蛋汉堡的做法

鸡蛋汉堡的做法图解1

步骤1

面+酵母+温水调至稀糊状发酵备用
鸡蛋汉堡的做法图解2

步骤2

发酵好,放13香,精盐调味
鸡蛋汉堡的做法图解3

步骤3

圆白菜丝放精盐调味,杀水
鸡蛋汉堡的做法图解4

步骤4

热锅刷油,磕入鸡蛋,舀入少量面糊
鸡蛋汉堡的做法图解5

步骤5

鸡蛋底部定型后放入蔬菜和肉松
鸡蛋汉堡的做法图解6

步骤6

翻入半熟面糊中低温烘烤,另边继续舀入面糊
鸡蛋汉堡的做法图解7

步骤7

等半熟后再把鸡蛋和第一次做的饼胚一起翻入第二次做的饼胚面糊中,小火烘烤至全熟即可
鸡蛋汉堡的做法图解8

步骤8

成品 因有13香,所以面糊颜色微深属于正常现象!

鸡蛋汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-13

你当前的位置:豆果美食 > 鸡蛋汉堡

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鸡蛋汉堡的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活