奶酪千层派

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参考分量：3个 #家庭烘焙尚巧厨#
参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#

奶酪千层派的用料

酥皮 4块 奶酪 165克
淡奶油 190 细砂糖 35克

奶酪千层派的做法

#“佳”节好滋味# 奶酪千层派的做法图解1

步骤1

将酥皮解冻后摆入烤盘中用叉子插出小洞
#“佳”节好滋味# 奶酪千层派的做法图解2

步骤2

放入烤箱上下火200度烤至酥皮呈棕色待酥皮放凉后用锯齿刀一切为二备用
#“佳”节好滋味# 奶酪千层派的做法图解3

步骤3

将淡奶油马斯卡彭和砂糖一起用电动打蛋器打发
#“佳”节好滋味# 奶酪千层派的做法图解4

步骤4

打发至奶油出现明显的纹路即可
#“佳”节好滋味# 奶酪千层派的做法图解5

步骤5

在第一层酥皮上抹上厚厚一层奶油霜再盖上第二层酥皮抹上奶油霜
#“佳”节好滋味# 奶酪千层派的做法图解6

步骤6

接着盖上最后一层酥皮并放上水果筛上糖粉进行装饰即可

奶酪千层派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
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