红烧花甲

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红烧花甲的用料

花甲 1000克 姜 15克
干辣椒 4个 香葱 2根
花椒 8粒 大蒜 5瓣
生抽 1勺 水 适量
豆瓣酱 1勺 料酒 1勺
自制辣椒酱 1大勺 白胡椒 少许

红烧花甲的做法

红烧花甲的做法图解1

步骤1

买回来的花甲放入清水中加入适量的香油泡一下、这样可以去除沙
红烧花甲的做法图解2

步骤2

把吐好的花甲用开水过一下、用冷水冲洗干净、就可以炒了
红烧花甲的做法图解3

步骤3

这是炒花甲用的材料
红烧花甲的做法图解4

步骤4

这是花甲炒好了、装盘即可

红烧花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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