酱香牛肉焖饭

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这是一道简单易做的快手焖饭，色香味俱全！吸饱汤汁的大块牛肉，软糯的土豆，Q弹的大米，香喷喷的一大碗，酱香浓郁，鲜美可口，入味十足，营养丰富！制作过程中无需再另外繁琐的加任何调味料了，一包黄肖氏酱香烧汁就搞定啦！厨房小白也可以做出超鲜的美味哦！

酱香牛肉焖饭的用料

牛肉 200克 洋葱 100克
胡萝卜 100克 土豆 150克
葱 20克 青豆 30克
大米 260克 黄肖氏酱香烧汁水 100克

酱香牛肉焖饭的做法

酱香牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

土豆和胡萝卜去皮，配菜清洗干净备用。
酱香牛肉焖饭的做法图解2

步骤2

牛肉、土豆、洋葱切小块，胡萝卜葱分别切片。
酱香牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

牛肉冷水下锅放入少许料酒焯水，开锅后撇掉浮沫，焯水五分钟左右捞出。
酱香牛肉焖饭的做法图解4

步骤4

炒锅里倒入适量的食用油放入葱翻炒煸香。
酱香牛肉焖饭的做法图解5

步骤5

倒入牛肉翻炒几下，加入黄肖氏酱香烧汁。
酱香牛肉焖饭的做法图解6

步骤6

翻炒均匀。
酱香牛肉焖饭的做法图解7

步骤7

加入没过牛肉的温开水，小火炖30分钟。
酱香牛肉焖饭的做法图解8

步骤8

待汤汁稍微收下放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱炖两三分钟关火。
酱香牛肉焖饭的做法图解9

步骤9

大米淘洗干净，沥干水分。
酱香牛肉焖饭的做法图解10

步骤10

把菜和汤汁一起倒入大米里撒上青豆，盖上盖子启动电饭煲焖熟。
酱香牛肉焖饭的做法图解11

步骤11

焖熟后用筷子搅拌均匀即可享用美味啦！
酱香牛肉焖饭的做法图解12

步骤12

成品图，鲜美入味！
酱香牛肉焖饭的做法图解13

步骤13

简单易做。
酱香牛肉焖饭的做法图解14

步骤14

营养丰富！

酱香牛肉焖饭的烹饪技巧

制作过程中无需再另外添加调味料，黄肖氏酱香烧汁把香辛料变成调味汁，简单方便又入味，一汁成菜，让厨房小白秒变大厨，蒸米饭时汤汁少的话就加少许的水，用量参考普通米饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
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