山药玉米排骨汤

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山药具有养胃健脾,降血脂,保护心脑血管,减少血栓形成,有效的缓解和抑制三高症的发生。排骨能够强筋健骨、增强体力、补肾养血、补钙、预防骨质疏松。玉米是营养丰富的粗粮,含有丰富的卵磷脂,能够保护皮肤、增强记忆力、延缓衰老。 用山药、玉米、排骨煮的汤水味道清甜鲜美,营养价值高。
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山药玉米排骨汤的用料

排骨 3根 玉米 1个
山药 1根 胡萝卜 1个
蜜枣 两个 料酒 1勺
姜片 少许 瘦肉 150克
2-3g 小瑶柱 适量

山药玉米排骨汤的做法

#少盐饮食 轻松生活#山药玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

山药、萝卜去皮,排骨剁成长块、瘦肉切块,虫草花干清水泡10分钟捞出。
#少盐饮食 轻松生活#山药玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

山药、萝卜、玉米切块。
#少盐饮食 轻松生活#山药玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

锅中加入清水,放排骨、姜片、料酒冷水下锅烧开,焯水5分钟后,捞起排骨冲洗干净备用。
#少盐饮食 轻松生活#山药玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

所有材料放入锅中,注入适量清水,水开后转小火煲1个半小时。
#少盐饮食 轻松生活#山药玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

加入少许盐调味,喝一口汤鲜甜又味美,尝一口肉嫩滑又营养。

山药玉米排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2021-09-15

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