糖果小馄饨（分享）

糖果小馄饨（分享）

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今天给大家分享一款糖果小馄饨的包法，我们一起来学习吧！

小馄饨的用料

三肥七瘦的猪肉 500克 盐 1克
糖 2克 胡椒粉 1勺
生抽 1勺 老抽 少许
葱姜水 适量 食用油 适量
馄饨皮 适量 紫菜 一块
虾皮 1把 葱花 适量
盐 少许 生抽 1勺
猪油 少许 香菜 适量

小馄饨的做法

糖果小馄饨（分享）的做法图解1

步骤1

三肥七瘦的猪肉洗净，用绞肉机搅打成肉糜，加盐，糖，胡椒粉，生抽，老抽！
糖果小馄饨（分享）的做法图解2

步骤2

套上手套，抓拌均匀！
糖果小馄饨（分享）的做法图解3

步骤3

葱姜水，少量多次的添加抓拌均匀！
糖果小馄饨（分享）的做法图解4

步骤4

加入适量的食用油，搅拌至粘稠状态即可！
糖果小馄饨（分享）的做法图解5

步骤5

取一张馄饨皮，放入4~5克馄饨馅儿！
糖果小馄饨（分享）的做法图解6

步骤6

用筷子抹平！（按视频手法来包！）
糖果小馄饨（分享）的做法图解7

步骤7

筷子放在馄饨皮一头的顶端，卷起来！
糖果小馄饨（分享）的做法图解8

步骤8

用手抓住馄饨，两头往中间挤一下，再抽出筷子，一个糖果小馄饨就包好了！
糖果小馄饨（分享）的做法图解9

步骤9

依次包好所有的馄饨！（包完的馄饨看起来像糖果！）
糖果小馄饨（分享）的做法图解10

步骤10

碗中放入紫菜，虾皮，葱花，盐，生抽，猪油！
糖果小馄饨（分享）的做法图解11

步骤11

水开倒入碗中！搅拌均匀调成料汁儿！
糖果小馄饨（分享）的做法图解12

步骤12

水烧开！
糖果小馄饨（分享）的做法图解13

步骤13

馄饨下锅煮！
糖果小馄饨（分享）的做法图解14

步骤14

像煮饺子一样，水开点冷水，煮开再继续点冷水！再煮开！（共点两次冷水！）
糖果小馄饨（分享）的做法图解15

步骤15

煮熟捞出！
糖果小馄饨（分享）的做法图解16

步骤16

倒入碗中，放入香菜，开吃！
糖果小馄饨（分享）的做法图解17

步骤17

成品图
糖果小馄饨（分享）的做法图解18

步骤18

成品图

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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