懒人福音：秘制香辣鸡爪煲，好吃到爆

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潼年食光

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天气一凉就想大口吃肉，惦记这道香嫩多汁的秘制香辣鸡爪煲，好久了！以前做鸡爪，调味真是个难题，每次都要准备一大堆调味料。这次我用的黄肖氏香辣烧汁，再也没有这个烦恼了，它把香辛料变成调味汁，省去了复杂的调配，一汁即可成菜，简单方便，又入味又浓香，太适合烹饪肉菜了。做好的鸡爪软糯入味，香辣好吃，我一个人都能啃一大锅！
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秘制香辣鸡爪煲的用料

鸡爪 500克	胡萝卜 1根
甜玉米 1根	黄肖氏香辣烧汁 1袋
料酒适量	大蒜 3瓣
香葱 2根	土豆 1个
生姜 4片

秘制香辣鸡爪煲的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

鸡爪剪掉指甲，洗干净，剁成两段，备用。

步骤3

土豆、胡萝卜和玉米，分别洗干净切成小块。

步骤4

鸡爪冷水下锅，加入香葱、姜片和料酒。

步骤5

焯水2分钟，捞出过凉。

步骤6

起锅烧油，放入葱段、蒜片，炒出香味。

步骤7

倒入鸡爪，翻炒一下。

步骤8

拿出我的调味神器——黄肖氏香辣烧汁，这是一款新型的家庭调味神器，有20多种植物香辛料和基础调料，可以解决各类调味难题，特别适合烹饪各类肉菜，而且是一汁成菜类型的调味汁，你无需自己调配，也不需要添加其他调味料，让小白秒变大厨，烧菜的时候直接倒入就好，真是太适合懒人了，味道绝绝子，好吃又好用，自从有了它，下厨的频率都高了起来，家人都说我厨艺提升了，哈哈！

步骤9

将黄肖氏香辣烧汁倒入锅中。

步骤10

翻炒至鸡爪上色，我已经闻到浓浓的酱香味了。

步骤11

倒入500毫升清水，没过鸡爪，大火煮开。

步骤12

放入玉米、胡萝卜和土豆，盖上盖子，小火焖20分钟左右。

步骤13

出锅前撒上葱花和白芝麻。

步骤14

做好的鸡爪，酱香浓郁，个个入味，Q弹软糯，香辣过瘾，一口嗦一个，真的太好吃了，让人欲罢不能。我一个人都能啃一大锅，完全停不下嘴！

步骤15

这款酱汁，简直是厨房小白的福音，省时省事还省心，味道更是比饭店里的还好吃。

步骤16

还在发愁不会做菜、懒得调味的你，赶紧试试吧，别说我没告诉你哦！

秘制香辣鸡爪煲的烹饪技巧

黄肖氏香辣烧汁，这是一款新型的家庭调味神器，有20多种植物香辛料和基础调料，可以解决各类调味难题，特别适合烹饪各类肉菜，而且是一汁成菜类型的调味汁，你无需自己调配，也不需要添加其他调味料，烧菜的时候直接倒入就好，味道绝绝子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

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