清炒随便

独家
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又想吃这个又想吃那个,什么都想吃。等你问他你晚上想吃啥?他说,随便!那一刻我就想暴起揍他。好吧,今天晚上清炒随便

清炒随便的用料

豆芽 100克 1汤匙
2克 生抽 1勺
耗油 1勺 包菜 半个
干豆腐 一张 青椒 1个
广式腊肠 2根 胡萝卜 半根
葱花 5克 1片

清炒随便的做法

清炒随便的做法图解1

步骤1

所有食材洗干净,切丝,越均匀越好。这里没有拍到胡萝卜(我觉得加进去比较好看)
清炒随便的做法图解2

步骤2

锅里加油,加入葱、姜片,小火先炒腊肠(生的),千万别炒糊了。然后倒入包菜、胡萝卜、豆芽,接着大火炒。这时候加入各种调料,炒的时候会出水。没事的,火大,水一会就没了。豆芽熟了(你尝一下),加入干豆腐、青椒。翻炒几下,出锅。

清炒随便的烹饪技巧

1、各种调料先放进去有利于豆芽等蔬菜出水份 2、大火炒的时候,小心烧到手。别炒糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-17

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