咸蛋黄豆腐汤

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咸蛋黄豆腐汤的用料

虾仁 10只 盒豆腐 一盒
青豆 少许 火腿肠 一根
咸蛋黄 4个 清水 2碗
盐 适量 水淀粉 适量

咸蛋黄豆腐汤的做法

咸蛋黄豆腐汤的做法图解1

步骤1

虾仁清洗干净后，放入料酒、胡椒粉腌制10分钟； 热锅冷油，放入压碎的咸蛋黄，炒至冒小泡泡；
咸蛋黄豆腐汤的做法图解2

步骤2

放入火腿丁和虾仁翻炒至虾仁变色，加入一碗清水煮开后放入豆腐块、盐、胡椒粉调味，放入提前煮好的青豆，最后水淀粉勾芡即可～

咸蛋黄豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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