像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤

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海米冬瓜汤是一道普通的家常菜，食材简单，主要是冬瓜和海米，像我这样做出来的海米冬瓜汤，没腥味，又浓又白，鲜甜好喝！

海米冬瓜汤的用料

冬瓜 1小块 海米 1把
香葱 适量 盐 少许
食用油 少许 姜末 适量

海米冬瓜汤的做法

像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解1

步骤1

海米放入小碗里，倒入适量温水浸泡5分钟
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解2

步骤2

捞出挤干备用
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解3

步骤3

冬瓜去皮去瓤切片0.5厚的薄片
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解4

步骤4

切点葱花和姜末
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解5

步骤5

炒锅倒油烧热
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解6

步骤6

放入姜末
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解7

步骤7

放入泡好的海米翻炒一分钟，将海米的水分炒干，炒香
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解8

步骤8

海米水分炒干后倒入适量的热水煮沸，热水一定要热水，越烫越好
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解9

步骤9

加盖水煮沸后继续用中大火煮3分钟左右
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解10

步骤10

煮至汤汁变白。
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解11

步骤11

放入切好的冬瓜片，盖上盖子煮至冬瓜变软熟透
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解12

步骤12

洒入葱花
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解13

步骤13

适量的食盐调味即可
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤的做法图解14

步骤14

美味清甜的海米冬瓜汤出锅了

海米冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-29

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分类： 伊可新

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