孜然鸡柳

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孜然鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 料酒 一勺
盐 适量 玉米淀粉 一勺
生抽 一勺 蚝油 一勺
黑胡椒碎 适量 蒜末 少许
姜片 少许 孜然料 适量

孜然鸡柳的做法

孜然鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条，放入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、盐、淀粉抓拌均匀；
孜然鸡柳的做法图解2

步骤2

放入蒜末和姜片腌制30小时；
孜然鸡柳的做法图解3

步骤3

锅中放多一点油，五成热时，放入鸡柳，中小火炸至表面焦黄即可；
孜然鸡柳的做法图解4

步骤4

鸡柳捞出后放在吸油纸上吸去多余的油份，撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可～

孜然鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 孜然味 炸
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