牛肉炒河粉

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牛肉炒河粉的用料

牛肉(里脊) 120g 河粉 200g
生抽 10g 食用油 10g
蚝油 10g 淀粉 6g

牛肉炒河粉的做法

牛肉炒河粉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，加淀粉和味达美蚝油以及食用油腌制。
牛肉炒河粉的做法图解2

步骤2

青椒和红萝卜切丝，准备鸡蛋和河粉。
牛肉炒河粉的做法图解3

步骤3

起锅热油，倒入鸡蛋，快速打花后捞出。
牛肉炒河粉的做法图解4

步骤4

把青椒红萝卜丝炒熟。
牛肉炒河粉的做法图解5

步骤5

再倒入腌制好的牛肉丝一起炒。
牛肉炒河粉的做法图解6

步骤6

放入河粉，加入生抽用筷子拌均匀继续炒。
牛肉炒河粉的做法图解7

步骤7

最好炒至河粉有点焦黄就更好吃了。
牛肉炒河粉的做法图解8

步骤8

潮汕很有特色的一道主食，到现在已经有很多年了…
牛肉炒河粉的做法图解9

步骤9

配菜随自己喜好下，加芥兰和番茄是最经常好吃了

牛肉炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香港菜 炒 下酒菜 主食

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