秘制秋葵百合拌西芹

秘制秋葵百合拌西芹

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数数日子，又是一年中秋好时候！吃点什么好，一家团聚的日子，往日的酸咸苦辣都已经忘记， 剩下的就是一家团聚的甜！给爸爸妈妈试试这一道秘制秋葵百合拌西芹！人生五味齐聚！意外的融洽，妈妈超级喜欢！ 口感爽脆，味道中和的刚刚好！寓意好又好吃！百合百合，一家子和和美美！
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秘制秋葵百合拌西芹的用料

百合 一头 秋葵 3只
西芹 一把 玉米油 适量
米醋 2勺 蚝油 1勺
韩式辣椒酱 半勺 糖 1勺
盐 1勺

秘制秋葵百合拌西芹的做法

#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解1

步骤1

准备材料，百合清洗干净，西芹摘掉叶子清洗干净。秋葵用盐搓洗干净，切去柄部。
#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解2

步骤2

西芹切段
#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解3

步骤3

干净不粘锅内水烧开，滴2滴玉米油，放入西芹、百合、秋葵焯水。
#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解4

步骤4

1-2分钟后，捞出。挑出秋葵
#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解5

步骤5

切片，放入碗里。
#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解6

步骤6

加盐一勺、糖一勺。
#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解7

步骤7

米醋2勺，蚝油1勺，辣椒酱半勺，拌匀。淋入2勺烧开的热油。
#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解8

步骤8

匀装盘！秘制爽脆的秋葵百合拌西芹就完成啦！
#名厨汁味，圆中秋美味# 秘制秋葵百合拌西芹的做法图解9

步骤9

成品

秘制秋葵百合拌西芹的烹饪技巧

1、焯水一定要滴几滴玉米油，防止绿色菜变色。 2、辣椒酱不可省略！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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