酸汤金针菇肥牛

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艾蜜
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夏天就适合这种酸酸辣辣的食物，拯救没有胃口的你我他。吃完了里面的肉和金针菇，米饭里面舀两勺糖，美滋滋啊…

酸汤金针菇肥牛的用料

金针菇 200g 白醋 2大勺
黄油 10g 盐 1小勺
肥牛片 300g 小米辣 5根
青椒 2根 大蒜 1颗
黄灯笼酱 半罐 水 适量

酸汤金针菇肥牛的做法

#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解1

步骤1

准备好材料
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解2

步骤2

锅内倒入水
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解3

步骤3

放入肥牛片
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解4

步骤4

变色捞出备用
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解5

步骤5

锅内放入黄油
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解6

步骤6

放入大蒜粒
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解7

步骤7

放入黄灯笼辣酱
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解8

步骤8

炒香
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解9

步骤9

加入水
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解10

步骤10

盖盖子把汤底煮开
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解11

步骤11

放入金针菇
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解12

步骤12

加入盐
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解13

步骤13

煮2-3分钟
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解14

步骤14

加入白醋
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解15

步骤15

再煮1分钟左右 可以吃啦
#夏天夜宵High起来！#酸汤金针菇肥牛的做法图解16

步骤16

成品

酸汤金针菇肥牛的烹饪技巧

1.用黄油的味道会更香 2.肥牛变色就要马上捞出，避免肉煮老咯。 3.颜色要更漂亮，可以加一勺南瓜泥进去一起煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 艾蜜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 家常菜 酸 晚餐

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