提拉米苏杯子蛋糕

提拉米苏杯子蛋糕

精品
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林依大脸_
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咬一口就会爆浆的 吃一口就会爱上，一定要试试 不塌不陷不凹，超完美
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

提拉米苏杯子蛋糕的用料

圣迪乐村鸡蛋 3个 牛奶 40毫升
油 40克 可可粉 5克
咖啡粉 2克 低粉 50克
奶油 奶酪 70克
奶油 150克 糖粉 15克
咖啡酒 4克

提拉米苏杯子蛋糕的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

可可粉，咖啡粉，温牛奶，搅拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

加入油，搅拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

加入低粉，搅拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋黄，搅拌成糊状
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白加糖，打至小尖角
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋白和蛋黄糊混合，第一次搅拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

后面两次，必须切拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入杯中
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

震一震，110度20分钟转140度20分钟转160度20分钟
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

奶酪打均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

加入奶油，糖粉，咖啡酒，打小尖角
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

挤入杯中
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#提拉米苏杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

装饰一下，搞定～

提拉米苏杯子蛋糕的烹饪技巧

不挤奶油也是非常的好吃 密封起来，第二天，非常好吃 奶酪也可以用马斯卡彭 一定要放咖啡酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 林依大脸_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 西点 下午茶 二人世界
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