这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？

这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？

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杨一吨
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嗨 我是吨吨！ 食谱更新来晚了  没有按时更新 我很抱歉（虽然我知道没有多少人看我发的食谱哈哈哈哈哈哈哈） 这个月我又窝在没有人烟的深山了嘿嘿嘿 摄影跟美食视频通通没有拍摄 我偷懒了（认认真真写好的中秋拍摄策划都没有行动 哭了 ） 我反思 再这样下去 我骨头都会懒得散架了 这次更新的汤特别简单 调味料跟材料也很少 废话不多说 上才艺
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

鲜汤的用料

口蘑 随喜 盐 随喜
香菜或葱 随喜

鲜汤的做法

#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解1

步骤1

唔……拍这个食谱的时候，家里很不巧，没有小葱也没有香菜，我琢磨着这个汤味道鲜归鲜，但是没有一点颜色点缀太寡淡了些，作为一个美食up主，我不允许这个汤失去色彩，然后我掏出冰箱剩下的小米辣切段替代了哈哈哈哈哈哈哈（好歹也是个颜色）
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解2

步骤2

购买的口蘑清洗干净，我线上购买，没法挑菜，所以口蘑品相差强人意，大家有时间的，还是推荐去菜市场哈
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解3

步骤3

清洗好的口蘑把柄掰了，掰蘑菇的时候特别解压
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解4

步骤4

锅倒油
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解5

步骤5

热油下锅口蘑，小贴士:口蘑朝上摆放
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解6

步骤6

不需要动，口蘑油煎出汁水
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解7

步骤7

找个工具，剪刀也好，勺子也罢，或者跟我一样用勺子戳碎口蘑，不戳，保持形状完整无伤大雅，不影响成品口感，家里自己做大可不必讲究
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解8

步骤8

注入清水，节约时间就加开水煮，倒入小米辣（用香菜小葱的出锅放），盖盖煮开
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解9

步骤9

出锅后，来一勺盐调味即可
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解10

步骤10

这个汤乍一看平平无奇，喝一口，唔～～，一个字，鲜！两个字，好鲜！！我眉毛都被鲜飞了嘻嘻嘻
#少盐饮食 轻松生活#这道鲜汤不知我是第几个鲜飞眉毛的？的做法图解11

步骤11

赞！大家去做！

鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 杨一吨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 伊可新
上传我做的这道菜

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