炸酱面-简易版

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huhongzheng
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某宝说这几天没胃口，想吃炸酱面，奈何材料有限，那就做个简易版的吧！

炸酱面的用料

面条 适量 黄豆酱 两勺
鸡蛋 一个 包菜 一丢丢
盐 适量 紫菜 一丢丢
鸡精 一丢丢

炸酱面的做法

炸酱面-简易版的做法图解1

步骤1

面条煮好，过凉水捞出备用，面汤别到了哦

步骤2

一个鸡蛋打散，包菜切末
炸酱面-简易版的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油稍微多放点，倒入鸡蛋不停用筷子搅拌，如图就可以了，然后倒入包菜炒一下，放两勺黄豆酱炒匀，酱就炒好了
炸酱面-简易版的做法图解4

步骤4

加入面条拌匀就可以了，味道超级棒（某宝强烈要求加老干妈，我觉得不加更好吃）
炸酱面-简易版的做法图解5

步骤5

盛起面条，不洗锅，倒入刚才的面汤，加紫菜，一丢丢盐，鸡精，还不错哦⊙∀⊙！

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 huhongzheng 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 煮 下酒菜 私房菜 主食
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