麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 少许 牛肉末 少许
生姜 少许 豪吉麻辣香汁 少许
豪吉鸡精 少许 葱花 少许
烧烤料 少许 黄酒 少许
盐 少许 生抽 少许
老抽 少许 胡椒粉 少许
花椒粒 少许

麻婆豆腐的做法

#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

牛肉剁末备用
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐二块
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐灼水备用
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

锅里少许油倒入牛肉末翻炒一下，倒入一碗水
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

下盐，生抽，老抽，花椒粒，生姜倒入豆腐煮开调味
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

放豪吉麻辣香汁，豪吉鸡精，撒葱花，烧烤料，胡椒粉，水淀粉收汁出锅

麻婆豆腐的烹饪技巧

豆腐一定要灼水，去除豆腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 家常菜 川菜 炒
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