开心小炒+百香果醋饮

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百香果醋饮的用料

荷兰豆 适量 豆芽 适量
藕 1节 玉米笋 适量
火腿肠 1—2根 味达美初榨原酿生抽 适量
醯官醋原浆米醋 适量 砂糖 适量
盐 适量 蒜 2瓣
小米辣 2个 醯官醋百香果口袋醋 1包

百香果醋饮的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解1

步骤1

豆芽洗净，荷兰豆摘好洗净
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解2

步骤2

藕和玉米笋去皮，洗净，切块
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解3

步骤3

烧开水,把所有青菜倒入锅內焯一下,少倒些醯官 醋原浆米醋,去去豆腥
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解4

步骤4

焯好后过几遍冷水，滤干
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解5

步骤5

小米辣和蒜切丁，火腿肠切片
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解6

步骤6

锅里加油烧热，倒入蒜和小米辣爆香
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解7

步骤7

先倒入素菜爆炒
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解8

步骤8

炒至豆芽微微变色，倒入火腿肠（喜欢软趴趴熟透的火腿肠，可以在上一步一起倒入）
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解9

步骤9

倒入米醋
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解10

步骤10

倒入生抽、盐、砂糖继续爆炒2—3分钟即可
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解11

步骤11

空酒杯中倒入百香果口袋醋
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解12

步骤12

加入冰块
#名厨汁味，圆中秋美味#开心小炒+百香果醋饮的做法图解13

步骤13

根据自己口味倒入适量清水稀释即可（孩子喝可以加些蜂蜜）

百香果醋饮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 梦游中的dou牛 编写，未经授权不得转载
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