鹌鹑蛋烧鸡腿肉

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鹌鹑蛋烧鸡腿肉的用料

熟薄皮鹌鹑蛋 鸡腿
葱姜蒜 白糖
黄酒 生抽
酱油 照烧酱

鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法

#米饭最强CP#鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法图解1

步骤1

油锅烧热,熟鹌鹑蛋剥皮控干,倒入,煎到外皮略皱略脆,盛出备用。
#米饭最强CP#鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨,切块,刚刚的油锅放一勺糖炒匀,放鸡腿肉翻炒均匀,上色,盛出备用。
#米饭最强CP#鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法图解3

步骤3

葱花,姜片,蒜粒倒入爆香。
#米饭最强CP#鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法图解4

步骤4

倒入鹌鹑蛋和鸡腿肉翻炒。
#米饭最强CP#鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法图解5

步骤5

➕黄酒,生抽,酱油,照烧酱,翻炒均匀。
#米饭最强CP#鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法图解6

步骤6

加上没过食材。
#米饭最强CP#鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法图解7

步骤7

大火烧开,小火慢炖入味。
#米饭最强CP#鹌鹑蛋烧鸡腿肉的做法图解8

步骤8

汤汁渐少大火收汁。装盘,撒芝麻葱花装饰。

鹌鹑蛋烧鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-01 · 辽宁省

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