杂蔬培根土豆泥沙拉～

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最爱丘比的沙拉酱，有幸收到丘比沙拉酱试用，等娃放假了，和娃一起吃哈哈！
参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#

杂蔬培根土豆泥沙拉的用料

土豆 3个 杂蔬 一把
食用油 适量 培根 3片
食用盐 适量 丘比沙拉酱 适量
黑胡椒粉 适量

杂蔬培根土豆泥沙拉的做法

#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解1

步骤1

三个中等大小土豆削皮洗净切片，泡一下水洗掉多余淀粉，捞出控干水分
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解2

步骤2

放盘子里，蒸锅水开上锅蒸至熟透，一撵就碎即可
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解3

步骤3

蒸土豆的同时把培根切碎，起锅热油（油少一点以免太油腻），倒入切好的培根炒熟备用，杂蔬洗净备用，烧一锅水，水开下入杂蔬煮熟捞出备用
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解4

步骤4

蒸好的土豆倒入干净的盆中
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解5

步骤5

土豆片里面加小半勺盐增加底味
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解6

步骤6

用勺子将土豆片碾碎，压成土豆泥，喜欢细腻的口感可以过筛一下或者用料理机打，我个人比较喜欢有点颗粒的感觉也是为了方便，压的土豆泥还带点颗粒感
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解7

步骤7

我用的是丘比沙拉酱的蛋黄口味，家里一直都是用丘比的沙拉酱，味道一如既往的好
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解8

步骤8

根据口味加入适量的丘比沙拉酱蛋黄口味的沙拉酱
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解9

步骤9

倒入煮熟的杂蔬和培根粒，磨一点现磨的黑胡椒粉
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解10

步骤10

搅拌均匀装盘，再磨一点黑胡椒粉，挤一点丘比沙拉酱在土豆泥上装饰即可！
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解11

步骤11

成品图，口感绵密，做法简单，喜欢的可以做起来了！
#一起土豆沙拉吧#杂蔬培根土豆泥沙拉～的做法图解12

步骤12

收到的丘比产品大合影！

杂蔬培根土豆泥沙拉的烹饪技巧

非常感谢豆果美食和丘比沙拉酱寄来的试用品，家里用的沙拉酱一直都是丘比的，做三明治拌沙拉，简直就是万能沙拉酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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