飘香川味炒虾蟹

独家
2598 浏览 16 收藏
收藏
昱耀
昱耀
＋ 关注

人在异乡，身边都是海鲜，清蒸固然不错，还是怀念家乡味道

飘香川味炒虾蟹的用料

梭子蟹 500g 郫县豆瓣 2勺
大蒜 10瓣 生姜 2块
生粉 1勺 基围虾 500克
生抽 适量

飘香川味炒虾蟹的做法

飘香川味炒虾蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹去腮，分成两半洗干净
飘香川味炒虾蟹的做法图解2

步骤2

多一点油，用生粉把肉裹一下，下油锅
飘香川味炒虾蟹的做法图解3

步骤3

炒至泛黄
飘香川味炒虾蟹的做法图解4

步骤4

捞出梭子蟹，剩下的油用来炸虾
飘香川味炒虾蟹的做法图解5

步骤5

多来点姜驱寒，大蒜，一大勺郫县豆瓣（这里我只推荐娟城牌的）生抽，白糖，根据自己喜欢适量
飘香川味炒虾蟹的做法图解6

步骤6

下食材炒干燥一点
飘香川味炒虾蟹的做法图解7

步骤7

入味就起锅

飘香川味炒虾蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 昱耀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

飘香川味炒虾蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 飘香川味炒虾蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 飘香川味炒虾蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活