秋葵酿肉

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秋葵酿肉的用料

秋葵6个，肉馅150g，蛋清1个，味达美臻品料酒5g，味达美臻品耗油5g，味达美初榨原酿生抽10g，盐2g，葱花15g，姜末10g，食用油15g

秋葵酿肉的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解1

步骤1

原料
#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解2

步骤2

肉馅加入葱、姜、调料搅拌均匀
#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解3

步骤3

秋葵用小刀在中间位置割开，取出里面的籽
#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解4

步骤4

取出的秋葵籽放入肉馅里搅匀
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步骤5

肉馅填满挖空的秋葵里
#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解6

步骤6

依次填满其它秋葵
#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解7

步骤7

放入蒸锅大火烧开后转中火10分钟
#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解8

步骤8

碗内另外加入10g生抽、5g香油搅匀
#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解9

步骤9

淋到蒸好的秋葵上面
#名厨汁味，圆中秋美味#秋葵酿肉的做法图解10

步骤10

葱白切段插到牙签上装饰成帆船的样子

秋葵酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 伊可新
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