川香汁炒芹菜木耳肉丝

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芹菜木耳炒肉丝，再普通不过的食材，再家常不过的口味，经过豪吉川香汁的调理，就可以华丽丽地转身了，特别是酸辣口味的川香汁，地道的川味，酸辣适中，让不会调理川味的我，轻松做出可口的川味菜，简单到难以置信，其实豪吉川香汁还有更多口味，百搭各种食材，满足不同需要。
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川香汁炒芹菜木耳肉丝的用料

芹菜 350克 干木耳 10克
瘦肉 120克 姜 2片
葱 1段 豪吉酸辣川香汁 2汤匙
豪吉鸡精 2克 生抽 2汤匙
食用油 2汤匙 淀粉 半汤匙
胡椒粉 0.5克

川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解2

步骤2

芹菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解3

步骤3

干木耳提前泡发，放入开水中煮1-2分钟捞出。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解4

步骤4

瘦肉切丝，放入淀粉、半汤匙酱油和胡椒粉，反复抓拌均匀，静置20分钟。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解5

步骤5

葱姜切片，芹菜焯水后斜刀切片，木耳切丝备用。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解6

步骤6

起油锅放入食用油，放入姜片炒出香味。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解7

步骤7

放入肉丝翻炒变色。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解8

步骤8

放入葱片炒香。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解9

步骤9

放入木耳翻炒。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解10

步骤10

倒入酱油提味。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解11

步骤11

放入豪吉酸辣川香汁。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解12

步骤12

放入芹菜翻炒。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解13

步骤13

放入豪吉鸡精增鲜，快速翻拌出锅。
#名厨汁味，圆中秋美味#川香汁炒芹菜木耳肉丝的做法图解14

步骤14

装盘食用。

川香汁炒芹菜木耳肉丝的烹饪技巧

选用豪吉酸辣川香汁和鸡精，川香浓郁酸辣可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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