狮子山土豆泥火腿沙拉

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馬鈴薯泥 (Mashed Patato) 在西式料理中相當常見，無論是當作主食、配餐都是餐桌上的亮眼菜肴。雖然台式早餐店、自助餐也能常見到薯泥，吃起來卻有偌大的差異！以馬鈴薯為主食的歐美人士，對薯泥可是相當講究的，快來看看西式薯泥有什麼關鍵？
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狮子山土豆泥沙拉的用料

土豆 3个 火腿 100克
丘比沙拉醬 適量 紫菜 少許
肉鬆 少許 黑胡椒粉 少許
食用油 適量

狮子山土豆泥沙拉的做法

狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解1

步骤1

土豆去皮，洗净切片
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解2

步骤2

上鍋蒸熟
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解3

步骤3

蒸熟後碾碎成土豆泥
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解4

步骤4

100克火腿切丁
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解5

步骤5

下適量油，把火腿丁煎至焦黃，火腿香炒一下更加香美好味道
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解6

步骤6

土豆泥
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解7

步骤7

把煎好的火腿丁放入壓好的土豆泥
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解8

步骤8

再往土豆泥里加入丘比沙拉醬
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解9

步骤9

再加入黑胡椒粉
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解10

步骤10

拌勻
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解11

步骤11

小巧版的土豆泥～
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解12

步骤12

把拌好的土豆泥放入碗中整好型
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解13

步骤13

挤入更多的丘比沙拉酱做装饰
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解14

步骤14

放一些肉松不仅好看吃起来也更好吃
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解15

步骤15

成品图
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解16

步骤16

狮子山肉松土豆泥沙拉
狮子山土豆泥火腿沙拉的做法图解17

步骤17

萌萌糖果成土豆泥沙拉

狮子山土豆泥沙拉的烹饪技巧

简單好吃，主要来源丘比沙拉酱风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 食香全 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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