葱香芝士面包

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葱香芝士面包的用料

高筋面粉 300克 中筋面粉 100克
牛奶 200毫升 细砂糖 50克
全蛋液 一个 干酵母 6克
盐 2克 奈特兰黄油 30克
装饰: 马苏里拉芝士 少许
沙拉酱、番茄酱 少许 葱花 少许
鸡蛋刷表面用 一个

葱香芝士面包的做法

#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解2

步骤2

除黄油以外把面包食材放入搅拌盆里
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解3

步骤3

厨师机开一档揉成面团
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解4

步骤4

搅拌成光滑面团，能拉出粗粗的膜
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解5

步骤5

加入黄油继续搅拌
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解6

步骤6

搅拌成能拉出薄薄的手套膜就可以了
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解7

步骤7

放到大碗里盖上保鲜膜醒发1小时左右
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解8

步骤8

面团醒发至2-3倍大，手指压下去不回缩就可以了
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解9

步骤9

用手把面团向四周压一下排排气，然后分成大小均匀的小面团，盖上保鲜膜醒发15分钟
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解10

步骤10

现调个 面团里面的馅：海苔肉松+火腿肠粒+沙拉酱一起搅拌均匀
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解11

步骤11

把醒发好的小面团擀成椭圆形，放入肉松馅，卷起，接口处捏紧即可，放入面包模中
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解12

步骤12

夏天天气热，直接室温发酵就可以了，发酵至两倍大刷上蛋液！撒上芝士碎
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解13

步骤13

挤上沙拉酱和番茄酱
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解14

步骤14

撒上葱花
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解15

步骤15

放入提前预热的烤箱上下火180度20分钟
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解16

步骤16

出炉了，好香啊！
#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包的做法图解17

步骤17

满屋的面包葱香味，趁热吃了一口，太好吃了！

葱香芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 伊可新
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