蔓越莓果酱

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rebeccagreat
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蔓越莓果干酸酸甜甜，于是买了价格不菲的蔓越莓鲜果，亮亮的，红红的果子，很是漂亮，但是果实硬硬的，且酸涩，难以下咽，泡水喝没什么味道，于是准备熬制果酱，居然很是成功！

蔓越莓果酱的用料

蔓越莓鲜果 500g 冰糖 适量
蜂蜜 适量

蔓越莓果酱的做法

蔓越莓果酱的做法图解1

步骤1

蔓越莓已经，加入清水，煮制
蔓越莓果酱的做法图解2

步骤2

大约5-6min的样子，就裂开了
蔓越莓果酱的做法图解3

步骤3

加入适量冰糖继续熬制
蔓越莓果酱的做法图解4

步骤4

20min左右，已经变成果酱
蔓越莓果酱的做法图解5

步骤5

放到微温时加入蜂蜜，装入瓶中，放凉后放入冰箱冷藏

蔓越莓果酱的烹饪技巧

因为家里蜂蜜太多才放蜂蜜的，只放冰糖也是可以的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 rebeccagreat 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 其他外国菜
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