脆皮蘑菇汤必胜客招牌同款超级超级奶香好喝

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七分饱同学

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其实这款脆皮蘑菇汤yyds！哈哈哈，去必胜客的时候，我也会经常点，基本上一人点一份，太好喝了，自己一个人都嫌不够喝，才不会有不够喝的情况出现呢！

脆皮蘑菇汤的用料

口蘑 3个	红洋葱 1/4个
培根 2根	虾仁 8只
黄油 20g	面粉 25g
清水 250ml	淡奶油 60ml
黑胡椒少许	盐 2g
手抓饼 1张	全蛋液适量

脆皮蘑菇汤的做法

步骤1

将口蘑、红洋葱、培根切片，虾仁剥干净；锅内擦上少许黄油

步骤2

将口蘑、红洋葱、培根及虾仁炒熟，备用

步骤3

锅内倒入15g黄油和25g面粉，炒均匀

步骤4

倒入清水，不停搅拌，3者混合均匀

步骤5

加入奶油，搅拌下，再加入前面炒好的食材，让每个食材都裹上奶油汤底

步骤6

关火，加入盐和黑胡椒，调味

步骤7

倒入耐高温的瓷碗内

步骤8

盖上一张大小适合的手抓饼

步骤9

表面刷上蛋液

步骤10

烤箱上下火180度，烘烤20分钟

步骤11

这就完成啦~

步骤12

戳破外面的酥皮，与奶油汤底混合，舀起一勺，美味极了！

脆皮蘑菇汤的烹饪技巧

【食材替换问题】 1.都是基础食材，不用替换！ 2.没有手抓饼，可以去附近的超市购买，超市一般有手抓饼出售！当然啦，我们家也有以上所以材料出售，不止手抓饼哦！【工具准备问题】 1.瓷碗最好是耐高温的哦！或者在我们家搜【布丁杯】，也可以买到同款瓷碗。【温度问题】 1.用到锅时，全程小火，避免中大火，让黄油发焦，食材炒焦了。【其他问题】 1.在进行步骤【5】时，3样材料一定要混合均匀哦！【成品失败】 1.不存在成品失败，因为它太简单啦！又简单，又好吃的奶油浓汤~ 【保存问题】当天吃完，风味最佳！【美食搭配】 1.可搭配法棍一起吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由七分饱同学编写，未经授权不得转载

七分饱同学

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