饺子皮锅贴

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马小厨77
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包饺子难免会剩饺子皮，一个方法可以使饺子皮华丽变身春卷皮，包上馅就是美味的锅贴了。

饺子皮锅贴的用料

饺子皮： 40个 锅贴馅料：
韭菜 300克 鸡蛋 3个
食用油 适量

饺子皮锅贴的做法

饺子皮锅贴的做法图解1

步骤1

饺子皮表面刷油一定要均匀，大约落6层。
饺子皮锅贴的做法图解2

步骤2

撒上面粉先用手压一下再用擀面杖擀薄。
饺子皮锅贴的做法图解3

步骤3

大火开锅蒸5分钟。
饺子皮锅贴的做法图解4

步骤4

趁热迅速将面皮揭开。
饺子皮锅贴的做法图解5

步骤5

调韭菜鸡蛋馅。
饺子皮锅贴的做法图解6

步骤6

面皮有点像春卷皮，面皮放入适量馅料。
饺子皮锅贴的做法图解7

步骤7

卷成卷。
饺子皮锅贴的做法图解8

步骤8

全部准备就绪。
饺子皮锅贴的做法图解9

步骤9

电饼铛倒入少量油煎至两面金黄。
饺子皮锅贴的做法图解10

步骤10

好吃的食物都是用心的结果。

饺子皮锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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