川香麻辣花甲

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yingling7
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做为家庭主妇，每天都不知道煮什么菜好，今天去超市买菜看到花甲还不错，买了点回来
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川香麻辣花甲的用料

花甲 500克 青瓜 半条
干辣椒 10个 蒜 3瓣
姜 2片 大葱 1根
川香麻辣汁 适量 豪吉鸡精 适量
盐 少许 油 1汤匙

川香麻辣花甲的做法

#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解1

步骤1

把配料切好备用
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解2

步骤2

水烧开放入姜，大葱，料酒，放入花甲焯水，让每个花甲开壳就可以了
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解3

步骤3

热锅放油，下姜蒜爆香
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解4

步骤4

下辣椒段爆香
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解5

步骤5

加入黄瓜条，放少许盐翻炒入味，一丢丢就好啦
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解6

步骤6

下花甲翻炒一下加取川香麻辣汁，可以稍微多一点
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解7

步骤7

翻炒均匀下大葱
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解8

步骤8

少许水一起焖煮一下
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解9

步骤9

出锅前加点鸡精就好啦
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解10

步骤10

麻辣鲜香的花甲就出锅了
#豪吉川香美味#川香麻辣花甲的做法图解11

步骤11

开吃

川香麻辣花甲的烹饪技巧

只需要把黄瓜条加盐就可以了，这个川香麻辣汁加进去就刚刚好够花甲的味道，其他都不需要加了，要不会咸的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 yingling7 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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